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18518921771降低運(yùn)營(yíng)成本:承包方通過(guò)批量采購(gòu)、專(zhuān)業(yè)管理減少食材浪費(fèi)與人力投入,相比企業(yè)自運(yùn)營(yíng)可節(jié)省20%-30%成本,且無(wú)需承擔(dān)廚房設(shè)備購(gòu)置與維護(hù)費(fèi)用。……
MORE>食材安全管控:建立供應(yīng)商資質(zhì)審核與食材溯源體系,每日抽檢并公示報(bào)告,嚴(yán)控采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工全流程,確保食材新鮮合規(guī)。……
MORE>隨著秋風(fēng)送爽,食材市場(chǎng)迎來(lái)秋季時(shí)令作物集中上市期。國(guó)內(nèi)多家食堂承包企業(yè)近期同步啟動(dòng)秋季菜品更新計(jì)劃,圍繞 “應(yīng)季、健康、多元” 核心,將南瓜、山藥、蓮藕、板栗等秋季特色食材融入菜單,結(jié)合營(yíng)養(yǎng)搭配與地域口味創(chuàng)新,為機(jī)關(guān)單位、企業(yè)、學(xué)校等場(chǎng)景提供定制化秋日餐飲服務(wù),推動(dòng)團(tuán)餐消費(fèi)體驗(yàn)再升級(jí)。 除了菜品本身,食堂承包企業(yè)還圍繞秋季場(chǎng)景推出配套服務(wù)……
MORE>市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容 細(xì)分領(lǐng)域多點(diǎn)開(kāi)花 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)團(tuán)餐市場(chǎng)已從 2017 年的 1.19 萬(wàn)億元增至 2022 年的 1.84 萬(wàn)億元,即便受疫情影響仍展現(xiàn)出強(qiáng)韌性。2025 年這一增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)持續(xù)凸顯,其中中小學(xué)學(xué)生餐市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破 8000 億元,2026 年將邁向萬(wàn)億級(jí);醫(yī)院與養(yǎng)老餐等銀……
MORE>您想擁有一個(gè)獨(dú)具特色、讓員工贊不絕口的食堂嗎?北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司致力于為企業(yè)打造個(gè)性化品質(zhì)食堂,以獨(dú)特服務(wù)為您的企業(yè)加分。 我們的一大特色是引入 “智能點(diǎn)餐系統(tǒng)”,員工可提前通過(guò)……
MORE>1. 安全不打折,吃得更放心 全鏈路溯源:從源頭鎖定合規(guī)供應(yīng)商,米面油、生鮮肉菜均附帶檢驗(yàn)檢疫證明,每日食材留樣 48 小時(shí),……
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